О нас

ГГКУП «Комбинат школьного питания Ленинского района» создано в  1995 году.

В 2022 году решением Гродненского городского исполнительного комитета предприятие переименовано в Гродненское городское коммунальное унитарное предприятие «Азбука питания».

В составе сети 50 объектов общественного питания, в том числе 2 кафе, 2 буфета, 2 продовольственных магазина с разнообразным перечнем качественных товаров от ведущих производителей и поставщиков продуктов питания.

Штат составляет 396 человек. Предприятие укомплектовано квалифицированными рабочими и специалистами, которые постоянно повышают свой профессиональный уровень и мастерство на курсах, теоретических и практических семинарах.

ГГКУП имеет собственную производственную базу, оснащенную необходимым технологическим оборудованием; собственный кондитерский цех, изготавливающий более 60 наименований кулинарной и кондитерской продукции. Продукция цеха прошла стандартизацию и имеет Декларацию соответствия согласно ТР ТС.

Производство продукции осуществляется с соблюдением Санитарных норм, правил и гигиенических нормативов в соответствии с законодательством Республики Беларусь.

При производстве  осуществляется контроль за качеством и безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов в соответствии с установленными требованиями действующего законодательства. Обеспечен лабораторный контроль качества выпускаемой продукции с соблюдением установленной периодичности.

ГГКУП «Азбука питания» имеет большой опыт по организации питания как в учебных заведениях, так и в иных учреждениях города: Гродненский городской исполнительный комитет, Гродненский районный исполнительный комитет, медицинские учреждения города и др.